水稻结构，水稻的起源和历史？

水稻根属于须根系，有种根、不定根、支根这3种。种根、不定根、支根的内部结构基本相同，不过不定根中柱的中央无粗大的后生导管。茎部呈圆筒型，中空，有节与节间之分。在节上有叶、有芽，节间数、长度与粗度则会因为品种的不同而有所变化，通常有10-17个节。在谷壳中，包括了内稃与外稃，在糙米中，包括了种皮、果皮、糊粉层、胚乳与胚。