禽流感的潜伏期一般是多少天？临床症状有哪些？

人感染禽流感是由禽流感病毒引起的人类疾病。禽流感病毒属于甲型流感病毒，根据其对鸡和火鸡的致病性不同，分为高、中、低/非致病性三级。发病初期通常表现为发热，可伴有头痛和肌肉酸痛，病程一般在七天以上。潜伏期从数小时到数天不等，最长可达21天，其长短受多种因素影响，包括病毒毒力、感染病毒量、禽体抵抗力、日龄大小和品种、饲养管理情况、营养状况、环境卫生及应激因素等。