请问荷斯坦奶牛有什么优势吗？

世界公认的泌乳量高产品种是荷斯坦奶牛的优势。荷斯坦奶牛耐寒，产乳量高，是世界公认的奶牛品种。中国荷斯坦牛的泌乳性良好，泌乳期270〜305天，产奶量为4500〜10000千克，乳脂率3.5%。产肉性能良好，淘汰母牛的屠宰率49.7%，净肉率40.8%。营养良好的淘汰公牛，屠宰率可达58.1%，净肉率50.1%。中国荷斯坦牛在育成100多年来，种质质量不断提高，产奶量不断上升。但就目前而言，除了个别历史较早的规模养殖，中国荷斯坦牛的整体发展仍有提升空间。荷斯坦奶牛最大的优势是产奶量高，奶质好；其次为适应性强，遗传力稳定。