黑豆中富含多种营养成分,每100克的黑豆含有36克的蛋白质、16克的脂肪、10克的膳食纤维以及23克的碳水化合物。此外,它还含有丰富的微量元素,包括钙、镁、钾和磷等,并提供了大量人体所需的维生素B群和维生素C。由于其高营养价值,黑豆能够有效补充人体所需的微量元素和各种必须的维生素及蛋白质。
黑豆中富含多种营养成分,每100克的黑豆含有36克的蛋白质、16克的脂肪、10克的膳食纤维以及23克的碳水化合物。此外,它还含有丰富的微量元素,包括钙、镁、钾和磷等,并提供了大量人体所需的维生素B群和维生素C。由于其高营养价值,黑豆能够有效补充人体所需的微量元素和各种必须的维生素及蛋白质。