怎样鉴别弥猴桃是否真正熟透？

闻气味，熟猕猴桃味道要比生猕猴桃香甜。用手轻轻捏下两头的位置附近，如果感觉不再是硬硬的，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是已经熟了。一般熟透的猕猴桃两边较为柔软。自然生长的猕猴桃，尾部较平或凹到水果内，催熟或没熟猕猴桃会向外凸出。