雪里红在冬季采用覆盖草、作物秸秆防冻,如遇寒潮来袭,适当施用肥料,增强抗寒能力。雪里红受冻后能够采收的要及时采收,不能采收的要及时追施P、K肥或喷施叶面肥提高抗寒能力。转暖缓解后可喷施磷酸二氢钾提高抗逆力。