如何处理生猪屠宰过程中流的血液？

生猪屠宰场要清理现有猪血销售渠道，实行猪血统一销售。需严格审核猪血购买方的资质和用途，并签订购销合同，明确猪血的用途及双方应承担的责任和义务，防止非食用猪血混作食用猪血销售。