禽霍乱，又称巴氏杆菌病或出血性败血症，是由多杀性巴氏杆菌引起的一种接触性烈性禽传染病。其症状分为急性和慢性两种类型。急性型以败血症、剧烈下痢、高发病率和高死亡率为特征；慢性型则以肉髯水肿和关节炎为特征。
自然感染的潜伏期一般为2～9天，有时在引进病鸡后48小时内也会突然爆发病例。人工感染通常在24～48小时内发病。由于家禽的机体抵抗力和病菌的致病力强弱不同，所表现的病状亦有差异，一般分为最急性、急性和慢性三种病型。症状包括羽毛松乱、持续腹泻、贫血冠髯苍白色、弓背、冠和肉髯发绀、头藏于翅下、关节肿胀变硬、气喘、频频甩头（“摇头瘟”）以及水样绿色样便。
防治措施包括加强饲养管理和免疫禽霍乱、大肠杆菌二联苗。治疗方法如下：
1.青霉素，2万～5万单位/只，肌肉注射，每天2～3次，连用2～3天。
2.链霉素，8万～10万单位/只，肌肉注射，每天2～3次，连用2～3天。
3.土霉素，40毫克/千克体重，肌肉注射或口服，每天2～3次，连用2～3天。
4.磺胺嘧啶按0.5％比例拌入饲料中连喂5天。
5.恩诺沙星，50毫克/千克浓度饮水，即5克纯品加水100千克，全天饮服3～5天。
6.氟哌酸，混料给药，每千克饲料添加1～3克，连续饲喂3～5天。
此外，氟苯尼考、环丙沙星、恩诺沙星、白头翁和马齿苋也可用于治疗。剖检时，肝脏表面可见灰色白点，病禽拉白色稀屎。