猪口蹄疫的临床症状主要表现为蹄冠、趾间、蹄踵皮肤发生水泡和烂斑,部分猪口腔黏膜和鼻盘也会有类似病变。患猪常出现蹄壳边沿起泡、溃烂,导致站立困难,嘴角上也会形成水泡并流涎。此外,舌部在用手拉扯时容易脱皮。