蜂蜜的保质期是多久呢？怎样保存好为？

蜂蜜应保存在低温、通风的地方，一般保质期为一年。纯蜂蜜没有确定的保质期，若储存得当，保质期可长达三年，只需放置在阴凉干燥处即可。如果是纯蜂蜜且无污染，密封后放在阴凉处可保存多年。工厂罐装蜂蜜保质期不超过三年，土装蜂蜜不超过半年。由于蜂蜜属酸性食品，建议使用玻璃瓶装置并存放于冰箱冷藏。