猪瘟爆发会降低猪肉消费市场的活跃度,对猪价有显著影响,尤其在疫情地区导致猪价下跌。非洲猪瘟的爆发影响了猪肉的供需,紧张时期猪价偏低,但波动不大。总体而言,疫情对生猪及猪肉价格都有一定影响,但具体幅度因地区和时期而异。