北方种植玉米主要在春季和秋季。春季的气候一般是先旱后涝，最早播种时间可选择4月下旬至5月上旬，8月份即可收获。秋季播种时间最迟不能超过7月中旬，10月中下旬可进行收获。种植玉米应选择土层深厚且土质松软的地方，种植前施足底肥，通常每亩施2000千克腐熟有机肥，补充7.5千克五氧化二磷及5.5千克钾肥。
种植玉米前，需先处理种子。将种子浸泡到清水中使其充分吸水，促进发芽。同时用磷酸二氢钾等药物浸泡，控制好浓度和时间，避免种子中毒降低出芽率。浸种后再用农药拌种，预防苗期病虫害。播种时将种子均匀播到土壤中，深度一致，出苗整齐。播种前浇足水，出苗前土壤湿度不宜过大，以免根系扎不深导致后期倒伏。
玉米在不同地区、不同时间种植产量不同。辽宁省、吉林省和黑龙江省种植常规玉米，亩产量为1000-1400斤；黄淮海地区种植夏玉米，亩产量为1200斤；新疆种植产量可达1400-1800斤。提高产量应选择产量高、抗病抗逆能力强、适应当地环境的品种，如登海系列和先玉系列。购买种子后需筛选，剔除空粒、瘪粒，挑选饱满圆润的玉米粒播种，并使用福美双·克百威悬浮剂进行包衣。
施肥时按照底肥为主、追肥为辅；氮肥为主、磷肥为辅；穗肥为主、粒肥为辅的原则进行。深耕、深翻土地后施足底肥，以腐熟有机肥为主。追肥时每亩施15kg氮肥、4kg磷肥、5kg钾肥、1.5kg硫酸锌。玉米拔节前将磷、钾、硫、锌肥与用于追肥的氮肥深施15-20cm，大喇叭口期追施总氮量50%的肥料。