鹅蛋的孵化过程详解，鹅蛋温度多少合适？

首先要保证鹅蛋干净无污染，避免沾水以免影响孵化。摆放鹅蛋时要轻拿轻放，防止碰伤或蛋黄晃动导致死蛋或发育不良。孵化初期温度需保持在37.8°C，出壳期维持在37.3°C，温度过高或过低都会导致胚胎死亡。翻蛋是保证胚胎受热均匀的关键，每2小时翻蛋1次。自然孵化时，母鹅会通过脚移动蛋的位置。由于鹅蛋体积大，吸热多，耗氧量也大，因此需进行凉蛋管理。一般在孵化第17天开始，每天打开孵化器2次，每次约35分钟，待蛋表面微凉后关闭孵化门。