猪传染性胃肠炎是由猪传染性胃肠炎病毒引起的一种高度接触性消化道传染病,以呕吐、水样腹泻和脱水为特征。本病的潜伏期随猪日龄不同而有很大差异,仔猪为12~24小时,大猪2~4天。哺乳仔猪患猪突然呕吐,严重水样腹泻;下痢乳白色或黄绿色,带有未消化的小块凝乳,有恶臭;多数发病后2~7天死亡;5日龄内仔猪病死率95%~100%。肥育猪染、发率可达100%,突然发病,水样腹泻,食欲不振,下痢,粪便呈灰色或茶褐色,内含少量未消化食物,病程约5~7天,腹泻初期有极少数猪呕吐。成猪染病但绝大多数不发病,部分猪轻度腹泻或一时便软便,对体重无明显影响。