有机菜花与普通菜花是同类吗？有何区别？

有机花菜必须在无污染、生态条件较好的地区种植，种植环境必须达到有机标准；而普通花菜在一般耕地即可种植。有机花菜需选择优质的曼陀绿等优良品种；普通花菜则常规种或杂交种均可。由于培育过程中投入更多，有机花菜价格较贵，约为普通花菜的两倍。在口感方面，有机花菜相对更好。有机菜花与普通菜花虽为同类，但在生产标准、田间管理和产品品质上存在差异。