鸡蛋产生双黄蛋的主要原因是；输卵管炎症造成的或者出现应急造成的原因。
遗传因素，鸡群均匀度差，补光过早，初产蛋鸡，不良应激。
双黄蛋形成的原因是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管，在输卵管各部依次被包裹蛋白、壳膜和蛋壳等物，从而就成双黄蛋。甚至有时还会有多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管，而成多黄蛋。
主要是两个卵细胞同时成熟后脱离滤泡进入输卵管的过程。
（以上为本站整理农户经验所得，仅供参考）
