首先需要将油枯捣碎，按照2：1的比例兑水并放在可密封的容器中发酵。发酵后期要控温，温度高时一周左右完成，温度低时需2-3个月。也可以将牲畜类粪便和发酵剂与油枯一起发酵，这样成本低且肥料营养丰富。发酵三天后，将油枯翻动通气，从表面铲到另一个坑里，最后盖一层稻草或小麦梗。
有机肥适用于所有能生长植物的土壤，含有作物所需的营养成分和有益微生物，养分比例全面，有利于作物吸收。但有机肥养分含量较低，分解较慢，施用量不大时难以满足作物需求。为均衡营养，可配合施用化肥，化肥养分含量高，肥效迅速，可针对性补充。有机肥与化肥配合施用，可取长补短，满足作物对各种营养元素的需求。