如果谷子倒伏了，应该立即采取下列措施：
倒伏对产量的影响：谷子一旦倒伏，植株互相遮蔽和挤压，甚至可拉断根系，这不仅影响了光合产物的制造和运转，而且茎叶堆积导致散热缓慢，往往保持较高的温度，对谷子的生长和产量造成不利影响。
处理措施：
1.排水晒田：首先需要排除积聚的田水，让根部接触空气，恢复活力。
2.喷射营养剂：使用植保无人机对倒伏的谷子进行作业，喷射磷酸二氢钾等促进生长的肥料或激素类药剂，以增强植物的恢复能力。
3.物理纠直：在倒伏严重的情况下，可以使用竹竿轻柔地将植株往上提起，注意操作时要小心，以免折断茎部。可以一排一排进行，逐步将谷子株正。
采取这些措施能够最大限度地减少谷子倒伏造成的损失，帮助谷子尽快恢复正常生长状态。