小米辣特别辣吗？

小米辣，一种广泛使用的调味品，主要见于湘菜和川菜中。它的椒果质地稍软，内部空心，被中间隔成三个室，每个室内含有数粒种子。小米辣的辣度较高，史高维尔指数介于30万至45万之间，其中云南小米辣尤为辣味十足。