青虾虾苗培育孵化如何施基肥？

青虾孵化一般每667平方米施消毒发酵过的畜禽大粪150—250公斤，新开挖的池塘加大量，老池塘酌情减少，以后通过换水、施追肥等措施，促进饵料生物繁育，保持适口饵料密度，保证青虾幼体期鲜活饵料的供应。蚜虫可用敌蚜螨、乐果等药防治；棉铃虫、十八星瓢虫用功夫或甲维盐等药防治；茶蟥螨用哒螨酮、克螨特防治。青虾养殖塘口一般水都浅，培育前一周左右可以追施有机肥，一般亩施肥200-300千克，后期可以看水追肥。虾头部会贮存红颜色，这红颜色是什么，可以食用吗。