肉猪什么时候进行屠宰，主要是看什么定？

育肥猪的屠宰时间需要平衡多种因素。首先，要评估育肥猪的生长效率，即饲料转化率，确保投入与产出的经济效益。其次，需要关注市场需求，包括消费者的偏好和当前猪肉的市场价格，以保证销售顺畅和收益最大化。综合考虑这些因素，可以确定最佳的屠宰时机，以达到生产者的最佳经济效益。