规模养鹅需要具备一定数量的鹅群,以便单独组群饲养和繁殖,同时需有充足的资金支持。若具备偿还贷款能力,可考虑贷款养殖种鹅或肉鹅。养殖户还需拥有足够大的草场与丰富的饲草资源,确保鹅群放牧与吃食。应制定计划,利用部分耕地种植优质青饲料,并充分利用农作物副产品进行加工饲喂。养殖户还需具备较高的文化科技知识水平与养殖技术,以便及时解决问题,并具有较强的商品生产观念。此外,需有足够面积的鹅舍及养殖设备,如保温设施、饮水槽、食料槽等,或具备新建鹅舍与购买设备的资金。养鹅厂应建在靠近水源、远离城镇、地势较高、周围有大型草场的地方,鹅舍场地略高并稍向南或东南倾斜,以便排水。大规模养鹅时,周围需有较大草场,或有大片土地种植牧草,如玉米等粮食作物。