养殖肉牛风险有市场供求风险和肉牛疫病风险还有养牛饲养周期长成本高且缺乏科学饲养管理带来的风险等。
目前投资养殖肉牛风险主要在于养殖技术成熟否、技术风险，市场营销不存在风险，所以投入肉牛养殖，技术过硬养殖风险不大。
肉牛生产周期长，投资较大，要做好风险评估。
肉牛养殖技术基本成熟，肉牛整体市场价格偏高，但趋于平稳，波动不大，主要风险在于疫病防控方面。
（以上为本站整理农户经验所得，仅供参考）
