中国黄牛包括那三大类型？

中原黄牛、北方黄牛和南方黄牛是中国黄牛的三个主要类别，其中中原黄牛包括南阳牛和复州牛，北方黄牛以延边牛为代表，而南方黄牛则涵盖了蒙古牛、华北牛和华南牛等品种。