无花果应如何来延长保鲜时间?

2023-08-14 15:48

无花果成熟后需尽快上市和食用,目前缺乏有效的保鲜方法。为了延长保鲜时间,应将无花果存放在阴凉干燥处,采摘时选择未完全成熟的果实。无花果的最佳保鲜措施是在4℃左右的环境下冷藏。对于七分熟的果实,可采摘后存放于通风恒温库房中以延长保鲜期。此外,无花果在采摘时应轻拿轻放,并用保鲜袋包装后置于冰箱中储存。

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