猪宰后检疫必须检验部位有那些？

内脏（如肝、脾、肾、肺、胆、肠）和淋巴结的检查对于识别异常和病变至关重要。长期临床实践中，十三刀的具体位置有时会变得模糊，因此需要定期复习以巩固记忆。