生猪在屠宰前有什么要求？

生猪进入屠宰场后，需停止喂食，但需提供充足的饮水，并让其静养。对照检疫证，核实生猪耳标号，确保每头猪的身份准确无误。在屠宰前，生猪需要经过一段时间的静养观察，以监控其健康状况。工作人员的观察生猪状态是至关重要的，任何不合格的生猪都不应被屠宰。此外，之前还需要对所有生猪进行瘦肉精和非洲猪瘟病原的检测，以确保食品安全。