在常规种植下，草莓的上市时间有两个，分别是每年的1-3月份和6-8月份。现在很多草莓都是大棚种植，通过调节环境条件，可以改变其成熟时间，使之在一年四季都有可能成熟上市。但露天种植的草莓口感一般比大棚种植的更好。
草莓宜生长于肥沃、疏松的中性或微酸性壤土中，过于粘重的土壤不宜栽培。沙土可通过多施厩肥和勤灌水来种植草莓。草莓芽在-15-10℃会发生冻害，根系生长温度为5-30℃，适温为15-22℃。茎叶生长适温为20-30℃，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期为4-40℃。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好；中等光照下果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利于草莓生长。
草莓园应选地势稍高、光照充足、灌排方便、地面平坦、土壤肥沃疏松的地块，前茬作物为豆类或葱蒜类蔬菜地为宜。园地应先行除杂草、灭地下害虫，可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒（湿润土层5-6厘米），防治蝼蛄、蛴螬、地老虎。1周后，亩基施优质腐熟农家粪肥5000克，氯化钾50克、过磷酸钙100克。结合精细整地，深翻园地，做成宽50厘米、高20厘米的畦面，畦沟宽30厘米。
为了争取元月底至2月初的草莓能够上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的时间应选在9月上旬，要随起苗、随移栽，每畦行距27厘米，每畦栽2行，穴距20厘米，亩栽12000株。栽植时同一行植株的花序朝同一方向，使苗心露出畦面，根系平展埋入疏松土层，及时浇定植水，并使外露的根埋入土层中。
中耕松土有利于有机物的分解，1月至12月应浅中耕3次，初花期与坐果初期各追肥1次，亩施磷肥20千克，尿素10千克，氯化钾10千克，或三元复合肥35千克。