红干椒的出口标准是什么？

出口干辣椒应具备紫红色、长度6厘米以上、水分18%、色价12以上，且无病椒、无花皮、残椒率控制在3%以内。同时，应确保无霉烂变质、辣味适中，以符合出口标准。