养殖河蟹的水温应该是多少？

河蟹的生存水温、适宜水温和死亡水温：幼蟹可以在15-20℃的水温中生存，适宜温度为19-25℃，当水温降至4℃以下或超过36℃时，幼蟹容易死亡。成蟹的生存温度为5-30℃，最适宜温度为19-25℃。冬季一般潜伏在洞穴中越冬，可耐-8℃的低温，但环境水温突然改变达3℃以上时容易死亡。水温在10℃以上时河蟹开始摄食，15℃左右时脱壳生长，20-28℃时生长旺盛，最佳生长水温为15-25℃。超过28℃时，河蟹的脱壳会受到抑制。