小麦出苗的适宜土壤湿度为田间持水量的70％-80％，对于播前没有浇水造墒、表墒很差、难以保证出苗的麦田应尽早浇蒙头水。小麦出苗期间要及时查苗，对缺苗断垄的地方，可用同一品种的种子浸种后及早补种，在小麦分蘖期至越冬这段时间，根据播后1个月内的变化，采取针对性冬前管理措施。
一、冬季小麦管理技术要点
1、小麦出苗的适宜土壤湿度是70％-80％。对于播前没有浇水造墒、表墒很差、难以出苗的麦田应浇一些蒙头水，这样才能促进种子萌发，确保基本苗量。播种后如果遇到雨或浇过蒙头水的麦田，在墒情比较好的情况下应及时进行划锄，破除板结。
2、小麦出苗期间必须要及时查苗，对于一些缺苗断垄的地方，可以用同一品种的种子进行补种。或者在小麦3-4叶期，移密补稀。移栽时覆土深度一定要掌握上不压心，下不露白这两个原则，补苗后可以进行适当补肥。
3、麦田在播前如果墒情适宜，播种质量好，出苗正常，在播后1个月内不需进行田间管理。可以根据小麦播后1个月内的气温变化、降水、土壤肥力、墒情及群体大小、苗情长势等，对麦田采取针对性冬前管理措施。
二、种植小麦除草剂什么时候打好
1、除草剂一般在杂草2-3叶期时打效果比较好，影响除草剂的因素有很多，比如温度、空气湿度、土壤养分、光照、草龄等。如果杂草的草龄过大，那么它对药剂的抗性也会比较大，这时用药量就必须加大。一般气温高有利于除草剂被杂草吸收，而且作用效果也会更好。
2、如果在晴天且是高温的情况下打除草剂，可以在下午4-5点过后进行，因为这个时间段是一天中太阳慢慢淡去的时候，除草剂经过一夜的吸收，杂草也会有一定程度的消除。
3、在阴天打除草剂时，要注意下雨的情况。阴天一般没有太阳直晒，所以除草剂药液的蒸发速度没有晴天那么快，打药时一定要参考当天温度，如果阴天温度高，可以在下午打除草剂。