发病突然,病牛出现重度腹泻、脱水、白细胞减少和厌食症状,同时大量流涎、流泪,口腔粘膜糜烂和溃疡。部分病例在几天内死亡,而慢性病例则表现为间竭性腹泻,后期便中带血并有大量粘膜,病牛会重度脱水,体重减轻,可能在发病几周或数月后死亡。