牛有几个肚，牛的四个胃前三个胃是储藏什么的？

牛肚就是牛的胃，牛是反刍动物，它一共有四个胃，分别为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。瘤胃是牛的第一个胃，表面有疙瘩状的突起，具有较强的韧性，主要作用是储藏刚吃进来的食物并进行发酵，同时也是降解纤维物质能力最强的天然发酵罐。瘤胃上皮可有效吸收Na+、K+、Cl-等离子，对瘤胃内环境调控起主要作用。网胃又称为蜂巢胃或者金钱肚，表面有蜂窝状和网状的突起。瓣胃俗称牛百叶，其中有许多大小不同的叶瓣，表面呈现大量薄瓣状，带有些许小突起。皱胃是真正的胃，因此也被称为真胃，具有消化腺，可分泌胃酸和消化酶。牛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养成分。