小龙虾产区主要集中在长江流域,主要出产省份包括湖北、湖南、安徽、江苏和江西,这五省的小龙虾产量占全国总产量的96.91%。其中,湖北省产量最高,占全国的55.91%,监利、洪湖、潜江三市是主要产区,监利是全国唯一小龙虾产量突破10万吨的县。其他主产区包括安徽的合肥、巢湖,湖北的黄冈、赤壁,江苏的盱眙、南通、兴化、金湖,以及江西鄱阳湖周边的九江等地。
小龙虾产区主要集中在长江流域,主要出产省份包括湖北、湖南、安徽、江苏和江西,这五省的小龙虾产量占全国总产量的96.91%。其中,湖北省产量最高,占全国的55.91%,监利、洪湖、潜江三市是主要产区,监利是全国唯一小龙虾产量突破10万吨的县。其他主产区包括安徽的合肥、巢湖,湖北的黄冈、赤壁,江苏的盱眙、南通、兴化、金湖,以及江西鄱阳湖周边的九江等地。