鸡在感染黑头病后,会出现精神萎顿、食欲减退、羽毛松乱、翅膀下垂、身体蜷缩、嗜睡及下痢等症状。病鸡排出的粪便呈硫磺色或淡绿色,严重时甚至带血。多数病鸡头部皮肤会呈现紫蓝色或黑色,因此该病也被称为“黑头病”。若不及时治疗,病鸡可能在1-2周内死亡。