出生的小牛将进入育成期，无论是在散养还是在养殖场养殖，它们的活动量都非常大。这时，小牛的器官和躯体开始快速发育，骨骼和肌肉急剧生长，消化功能逐渐完善，瘤胃迅速发育。从以瘤胃为主的消化系统逐渐转变为类似成年牛的消化系统，这一阶段也是小牛生长的旺盛期。对于散养的小牛，尤其是牛犊阶段，育肥者需要密切关注牛犊的育肥喂食，包括对粗饲料和精饲料的合理搭配，以确保小牛在生长旺盛期不缺乏营养。
牛犊出生三个月龄开始防口蹄疫苗，间隔一个月加强免疫一次，以确保小牛的健康发展。同时，育肥者还应关注小牛的生活环境，保持牛舍的清洁和干燥，定期进行消毒，预防疾病的发生。在喂食方面，除了保证饲料的质量和营养均衡外，还要注意定时定量，避免过度喂食或饥饿，以促进小牛的健康成长。此外，适当的运动和晒太阳也有助于增强小牛的体质，提高其抵抗力。
育肥者还需定期对小牛进行健康检查，观察其精神状态、食欲和粪便情况，及时发现并处理异常情况。通过科学合理的饲养管理，确保小牛在育成期能够健康成长，为将来的生产性能打下坚实的基础。