日常消费时如何选购放心猪肉？

购买猪肉时，应选择正规渠道，确保肉质新鲜、润泽。首先检查猪肉皮肤上是否有验讫印章，再确认是否有检疫合格证明和猪肉品质合格证。观察猪皮是否白净、肉质是否硬实且有光泽；闻一闻是否有异常气味；用手触摸，判断是否粘手且富有弹性。以上条件满足即可放心购买。