腊梅是树，开出的花朵叫“腊梅花”。腊梅是腊梅科、腊梅属植物，别名金梅、蜡花、黄梅花。腊梅具有一定的耐寒性，冬季可露天越冬，是一种十分经典的庭院美化植物。养殖期间需要提供充足的水分和养分，保持土壤湿润、肥沃，有利于植株开花。
腊梅每年花谢后施一次充分腐熟的有机肥；春季新叶萌发后至6月的生长季节，每10-15天施一次腐熟的饼肥水。
腊梅叶芽萌发5厘米左右时，抹除密集、内向、贴近地面的多余嫩芽。在5-6月旺盛生长期，当主枝长40厘米以上，侧枝30厘米以上时进行摘心，促生分枝。
腊梅在落叶后花芽膨大前，对长枝在花芽上多留一对叶芽，剪去上部无花芽部分，疏去枯枝、病虫枝、过弱枝及密集、徒长的无花枝和不作更新用的根孽。