叶鞘受侵害初现暗绿色不规则形水渍状病斑,后扩展到整个叶鞘,病部变灰白色,上有黑色小点或长短不一的黑色线条点。茎秆染病,初呈水渍状椭圆形、梭形或不定形暗绿色斑,其上也生小黑点或黑色短条点,病茎变软,凹陷易倒伏,严重时秆枯死。花器感病,多发生在鳞片或穗颈部,致使花器黄枯,湿度大时病部上生灰白色霉层。主要为害荸荠的叶鞘、茎秆、花器等部位。①叶鞘。受侵害初期,基部呈现暗绿色不规则形水渍状病斑,以后很快扩展到整个叶鞘,病部在后期干燥后变成灰白色,其上着生有黑色小点或长短不一的黑色线条点,即为该病菌的分生孢子盘。条件适宜时,病菌迅速向上部叶状茎扩散。②茎秆。感病后,初期也呈现水渍状椭圆形、梭形或不定形黑绿色病斑,后期其病斑上也会着生小黑点或黑色短线条点,湿度大时病斑上会产生浅灰色霉层,受害严重时病斑成条状。此时病茎组织会变得很软,病部凹陷,全株枯死,极易造成茎秆倒伏。③花器。多发生在鳞片或穗颈部,致使花器枯黄,湿度大时病部可产生灰白色霉层。