请问什么是水产养殖的轮捕轮放？

轮捕轮放方法的核心在于捕大留小，其基础在于混养密养，二者相互依赖。在成鱼养殖过程中，随着鱼体的增长和池塘密度的提高，适时捕获达到上市规格的大鱼，并补充新的鱼种，或将小规格鱼继续饲养。这种策略不仅优化了池塘空间，也提高了养殖效率。