维生素E缺乏病理剖检变化可见心肌外观上呈紫红色的草莓或桑葚状,循环衰竭,肺水肿,胃肠壁水肿,体腔内积有大量易凝固的渗出液,胸腹水明显增多,呈透明橙黄色。小鸡脑软化,死后病变主要在脑,脑膜、小脑与大脑的血管明显充血、水肿,以及不同程度的出血、血栓坏死;小鸡渗出性素质,剖检可见心包积液,心脏扩张等病变;鸡营养不良、病鸡胸肌、骨髂肌和心肌等肌肉苍白贫血,并有成灰白色条纹,呈“白肌”。脑软化表现为脑膜水肿,小脑充血,有散在出血点和灰白色的坏死点。渗出性素质表现为腹侧皮肤和皮下有血迹的水肿。肌营养不良表现为雏鸡的胸或腿的肌肉内有白色到黄色的条纹。