家养的和散养放养的鸡生出来的蛋营养价值特别高。土鸡蛋和蛋鸡蛋营养价值基本差不多,只是土鸡蛋口感要好些。土鸡蛋的干物质比洋鸡蛋要多,所以营养要高一些。土鸡蛋和蛋鸡的鸡蛋营养是一样的,只不过是色素不一样。家养的鸡没吃那么多饲料,据说土鸡和蛋鸡蛋营养成分差不多,但口感和蛋黄颜色有点区别。
家养的和散养放养的鸡生出来的蛋营养价值特别高。土鸡蛋和蛋鸡蛋营养价值基本差不多,只是土鸡蛋口感要好些。土鸡蛋的干物质比洋鸡蛋要多,所以营养要高一些。土鸡蛋和蛋鸡的鸡蛋营养是一样的,只不过是色素不一样。家养的鸡没吃那么多饲料,据说土鸡和蛋鸡蛋营养成分差不多,但口感和蛋黄颜色有点区别。