在春播中晚熟区中,6月份玉米雌穗进入分化形成期(8-10叶期)后遇到严重的干旱天气,或降雨量不超过5毫米(无效雨),导致雌穗分化进程受到抑制,养分运输中断,果穗主轴停止发育。随后遇到充足降雨,雌穗基部穗柄的节位分生组织重新获得养分,出现二次穗分化,各节滋生1个亚果穗,潜伏茎萌动形成香蕉穗。此时雄穗散粉期已结束,缺少花粉,导致无粒或结粒较少的香蕉穗(鸡爪穗)。此外,玉米幼穗受到叶斑病、蚜虫、玉米螟等病虫害危害时也会形成香蕉穗。玉米上的香蕉穗应尽早掰除,每株保留1个发育正常且较大的果穗,其余全部去除,促使雌穗吐丝与雄穗散粉同步。