农村杀猪后，为什么要往猪体内打入气体？

农村杀猪时，常在猪体内打气，这样便于退猪毛。往猪体打气有助于拔掉猪体的毛，小时候看到家里杀猪就是这样处理的。农村生活时也见过，打完气后刮洗皱褶子的毛垢。中原地区常采用这种方法，而少数民族地区则直接烧毛，各有各的习俗。