猪初乳和常乳的营养成分有什么差别？

初乳中含有大量的免疫球蛋白，增强犊牛抗病力起关键作用，同时也能增加仔猪的免疫力。初乳中含有较多的镁盐，使初乳具有轻泻性，犊牛吃进足够初乳，有利于排出胎粪。初乳的酸度高，进入犊牛的消化道能抑制胃肠有害微生物的活动。初乳中含有较高维生素A和胡萝卜素，对犊牛的健康与发育有着重要作用。常乳中这些成分含量较少。