请问养奶牛需要什么技术和管理？

养牛的核心在于掌握科学的饲养技术，尤其是奶牛养殖，重点在于提高产奶量并确保奶牛获得充足的营养补充。成功的奶牛养殖首先需要选择适宜的品种，其次是挑选合适的场地进行科学管理。日常饲养中，要注重预防接种和疾病诊疗，以保障牛群健康。然而，最为关键的是要开拓稳定的销售渠道。考虑到中国人传统上不习惯大量饮用牛奶，且对国内奶制品的信任度尚未完全恢复，因此在进入这一行业前，必须做好充分的市场调研和营销规划。