桃树剪枝分为冬剪和夏剪,冬季修剪在秋季落叶后至翌春萌芽前进行,夏季修剪则为5-7月。幼树需剪去下部杂乱枝条及上部枝条,初果期采用轻剪长放,盛果期则去弱留强,剪去枯枝、老枝、病枝、弱枝、密枝,生长后期主要剪去老枝。