松塔一般在夏末和秋季(9-11月份左右)成熟采摘,但松树要达到能结果的程度需要经过很长时间。马尾松、油松、云南松等松树结实较早,需要5-6年才会长出少量果实,15-20年后结实量显著增多;而红松等松树,要到80-140年才开始结实。松树结实是隔2-3年丰收一次。
传统的松塔采摘方法是人爬到树上或使用梯子,用木棍或钩子将松塔打下来,也有使用氢气球升空到松树顶端后采摘,但这两种方法较危险。目前提倡使用高枝剪采摘,先勾住松塔,然后拉动手柄将松塔剪落,但只适用于高度较低的松树。如果采摘规模较大,可以使用全自动松塔采摘机。
将松塔中的松子取出,装入盆中加入清水浸泡一小时左右;捞出后放入蒸锅蒸30分钟(温度控制在100℃左右),然后风干;将风干的松子放入炒锅干炒,至绝大部分开口后出锅,期间需不停搅拌。另一种方法是将洗干净的细沙放入锅中炒烫,加入松子炒至发响,出锅筛去细沙;将松子浸于盐水中片刻,取出沥干;将细沙重新炒烫,加入松子炒至仁肉微黄色,出锅筛去沙冷却。
在保证松塔中有种子后,将松塔泡在清水里,待其完全吸收水闭合后,将三分之二埋入土壤中生根发芽。半个月左右,待松塔苗长到15cm时移栽到大的花盆里进行养护。松塔长成盆景需要较长时间(5年左右)。