在中国,哈密瓜主要产地分布在新疆和甘肃的河西走廊。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的则称为冬瓜。早熟品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,它们的共同特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口且脆而高的品质,以及网纹香梨、哈密加格达、小青皮、热瓜蛋等。晚熟品种主要有黑眉毛蜜极干(也被称为伽师瓜)、黄皮可口、马车黄、假卡拉库赛、小青龙等。越冬品种因其储存时间长达数月,且味道依然鲜美,成为市场上的新宠。这类品种包括金凤凰、绿宝石、金太阳、银月白、雪里红等。
在中国,哈密瓜主要产地分布在新疆和甘肃的河西走廊。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的则称为冬瓜。早熟品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,它们的共同特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口且脆而高的品质,以及网纹香梨、哈密加格达、小青皮、热瓜蛋等。晚熟品种主要有黑眉毛蜜极干(也被称为伽师瓜)、黄皮可口、马车黄、假卡拉库赛、小青龙等。越冬品种因其储存时间长达数月,且味道依然鲜美,成为市场上的新宠。这类品种包括金凤凰、绿宝石、金太阳、银月白、雪里红等。