榴莲的营养有哪些？

榴莲含有很高的糖份，以及多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸，以及无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，它能够强身健体、健脾补气、补肾壮阳、缓和身体，适合病后及妇女产后补养。现代医学实验表明，榴莲的汁液和果皮中含有一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎、抗水肿和改善血液循环的作用。